четверг, 31 января 2013 г.

Кипятим молоко прямо в коробке




ДОСЬЕ ОПЫТА:


наука: Физика 
суть опыта:кипячение молока в картонной емкости.
вопрос, которым мы задаем при проведении опыта:
Можно ли вскипятить молоко в бумажном  пакете на открытом огне ?


 Оборудование:

  • молоко
  • коробка из под молока
  • ножницы
  • спиртовка
  • спички

ОПИСАНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТА:

  • Вскрываем пакет молока и выливаем содержимое в стакан.
  • Отрезаем от пакета дно.
  • Поджигаем спиртовку.
  • Наливаем молоко в дно от пакета и ставим на огонь.
Вывод:  молоко можно кипятить в бумажном пакете.


ФИЗИЧЕСКИЙ СМЫСЛ:

Во время нагревания пустой бумажной емкости она загорается. А если в бумажную емкость налить молоко она не загорится, и молоко закипит. Это связано с теплопередачей (процесс передачи тепловой энергии от более горячего тела к более холодному). Во время нагревания бумажной емкости с молоком, молоко будет забирать тепло от коробки ( так-как оно более холодное), тем самым остужая бумажную коробку.

Комментариев нет:

Отправить комментарий